健康・安心な畳日記-神戸・芦屋・西宮・宝塚・三田・尼崎・大阪府-豊中・池田・箕面・吹田・茨木の能登畳店

無添加有機栽培畳表 生産者 中道さん

写真の中道さんは能登畳店の「無添加有機栽培畳表」を作っていただいてる生産農家の方です。

この日、中道さんは畳表の織機を動かしながら、い草の選別をされていました。


無添加畳表の元草を見せていただきましたら、うちの店に届くまんまでした。

やっぱり草のまんまなんだなーと感激しました。


中道さん曰く、東北の無添加豆腐を作っているメーカーから「豆腐を包むのに使いたい」と問い合わせがあるとの事。

「いやいや、畳表にして下さい」と申し上げておきました。

普段使っている畳表が出来上がるところを見るのは楽しかったです。


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by nototatami | 2007-02-07 15:55 | 感謝!熊本無着色畳表生産農家
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